作ってみました(●^o^●)
毎日 汗だくで仕事してる旦那さんに
何かしら 美味しい夜食
( 本当は夕食なのだが 食べる時間が12時くらいなので )
を作ってあげようと 買い物に出て行った。
最近、息子に教えてもらった 「 ロッキー 」に行くと
ラッキー
7貫で299円の寿司が 半額だった
でも、これは ついで・・・
メインのつまみは何にしようとキョロキョロと見回すと
まず、目についたのが
アボガド と
れんこん
サラダがいいか それとも 煮物にしようか・・・
あっ!!
エビ見っけ!!
あと
鳥のささみと
もも肉を買って
できたのが これ
ささみ と もも肉 は プロセッサーで ミンチにして
れんこんも プロセッサーで 歯ごたえを残す程度で
玉子と 片栗粉 塩 こしょう を入れて まぜあわせ
焼きめをつけて タレをかけました
(タレは はちみつ さとう しょうゆ です)
エビ と アボガド は
エビを さっとゆで 切ったアボガドとまぜて
わさびしょうゆを かけました
私は O型なので (きちっとしてる O型の方 ごめんなさい)
分量は量らず テキトーに作ります
だから、二度と 同じ味は 作れないかも・・・
でも、 子供にも 旦那さんにも 美味しいってもらえました
満足 満足
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