作ってみました(●^o^●)

頑張る母ちゃん

2010年09月08日 19:32

毎日 汗だくで仕事してる旦那さんに

何かしら 美味しい夜食 

( 本当は夕食なのだが 食べる時間が12時くらいなので )

を作ってあげようと 買い物に出て行った。


最近、息子に教えてもらった 「 ロッキー 」に行くと

 ラッキー

 7貫で299円の寿司が 半額だった

 
 でも、これは ついで・・・


 メインのつまみは何にしようとキョロキョロと見回すと

  まず、目についたのが アボガド と  れんこん

 
 サラダがいいか  それとも  煮物にしようか・・・

 
あっ!! エビ見っけ!!  

 あと鳥のささみと もも肉を買って

 できたのが  これ 
 
  


 

 ささみ と もも肉 は プロセッサーで ミンチにして 

 れんこんも プロセッサーで 歯ごたえを残す程度で

 玉子と 片栗粉 塩 こしょう を入れて まぜあわせ

 焼きめをつけて タレをかけました 

   (タレは はちみつ さとう しょうゆ です)



 エビ と アボガド は  

 エビを さっとゆで 切ったアボガドとまぜて

 わさびしょうゆを かけました



  私は O型なので (きちっとしてる O型の方  ごめんなさい)

  分量は量らず テキトーに作ります

  だから、二度と 同じ味は 作れないかも・・・


 でも、 子供にも 旦那さんにも 美味しいってもらえました


 
 満足 満足

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