2010年09月08日

作ってみました(●^o^●)

毎日 汗だくで仕事してる旦那さんに

何かしら 美味しい夜食 

( 本当は夕食なのだが 食べる時間が12時くらいなので )

を作ってあげようと 買い物に出て行った。


最近、息子に教えてもらった 「 ロッキー 」に行くと

 ラッキー音符

 7貫で299円の寿司が 半額だった

 
 でも、これは ついで・・・


 メインのつまみは何にしようとキョロキョロと見回すと

  まず、目についたのが アボガド と  れんこん

 
 サラダがいいか  それとも  煮物にしようか・・・

 
あっ!! エビ見っけ!!  

 あと鳥のささみと もも肉を買って

 できたのが  これ 
 
作ってみました(●^o^●)  

作ってみました(●^o^●)
 

 ささみ と もも肉 は プロセッサーで ミンチにして 

 れんこんも プロセッサーで 歯ごたえを残す程度で

 玉子と 片栗粉 塩 こしょう を入れて まぜあわせ

 焼きめをつけて タレをかけました 

   (タレは はちみつ さとう しょうゆ です)



 エビ と アボガド は  

 エビを さっとゆで 切ったアボガドとまぜて

 わさびしょうゆを かけましたにっこり



  私は O型なので (きちっとしてる O型の方  ごめんなさい)

  分量は量らず テキトーに作りますべー

  だから、二度と 同じ味は 作れないかも・・・


 でも、 子供にも 旦那さんにも 美味しいってもらえました


 
 満足 満足ハート


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Posted by 頑張る母ちゃん at 19:32
Comments(2)日記
この記事へのコメント
昨日早速ロッキーへ行ったよ~♪
安さにビックリ!でもお寿司の半額は無かった・・・(>_<)
お料理美味しそう!!私も作ってみよ~っと。
また、レシピ載せてね(^_-)
Posted by AREAAREA at 2010年09月09日 00:50
ね〜
安いでしょ

息子が 夜7時頃、
学校から帰ってきて
寿司を 食べてたから
『何で今頃 寿司食べてんの』 って聞くと
『ロッキーで半額ばい』って聞いて
それからは 行きつけに なってしまいました

たまーに 食べるラー油も あるよ
Posted by 頑張る母ちゃん at 2010年09月09日 07:44
 
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